Histoires de mules

Textes d’Olivier Courthiade
Illustrations de Bruno Gras

.… Ces animaux aux longues oreilles, au regard tour à tour doux ou goguenard, m’ont fasciné de longue date. Il était grand temps d’accorder de l’attention à ces étranges animaux. Ma volonté – en chaussant les bottes de mon ami Éric Rousseaux, auteur de Mules et Mulets, ces animaux d’exception – est de donner quelques tuyaux (et recettes) aux néo-aficionados. Plutôt que de me lancer dans un ouvrage didactique, la forme épistolaire m’a paru plus sympathique pour livrer quelques secrets…
et plus appétissante. Et le cocher flamand à qui s’adressent ces lettres, existe-t-il vraiment ? Oui, gagné ! Beaucoup de chair et d’os sur ce “Géant des Flandres” à poil roux. Instructeur d’attelage de renommée internationale, directeur de haras, Emmanuel de Meulenaer a toujours élevé, dressé et utilisé des chevaux de toutes races.
Je le remercie d’avoir joué le jeu du débutant qu’il n’est pas. Le connaissant un tantinet gourmand, j’en profite pour lui suggérer dix recettes typiquement pyrénéennes. L’illustrateur de mes lettres, c’est Bruno Gras, mon « voisin du dessus », puisqu’il habite le dernier village en amont de la vallée de l’aride, au cœur des Pyrénées ariégeoises. »

Olivier Courthiade

Isbn : 978-2-917971-93-2 – 120 pages, 21,5 x 17 cm – Prix : 20 €




Ariège Grandeur Nature

Julien Vergne, Olivier Buisson, Julien Garric, Hervé Duval et Martin Castellan

L’Association des Naturalistes de l’Ariège a été créée en 1988 par une poignée de passionnés. Elle étudie les milieux naturels, la faune, la flore et les relations qui lient l’homme à la nature. Elle tire son dynamisme d’une équipe de professionnels compétents et motivés, tout en s’appuyant sur l’enthousiasme de nombreux bénévoles.
Ses missions ? Connaître, faire connaître et préserver la nature en Ariège.
L’Ariège offre une grande diversité de paysages, d’altitudes et d’influences climatiques…
Il fallait une équipe de spécialistes, de passionnés, une équipe pluridisciplinaire déterminée, des talents divers, pour rassembler toutes les observations et connaissances du milieu naturel de ce département.
L’envie de partager, les 30 ans de l’Ana et un petit grain de folie indispensable ont donné corps et âme à cette aventure pour aboutir à cet ouvrage.
De nombreuses photos et dessins naturalistes de grande qualité illustrent les textes didactiques.
Des extraits de carnets d’observations d’une quinzaine de naturalistes nous dévoilent la pratique de ces amoureux de la Terre très investis dans leur quête du vivant.

ISBN : 978-2-917971-78-9 – 240 pages, couleur, 27 x 23 cm – Prix 30 €

Les auteurs :
Olivier Buisson Instituteur à Foix. Ariégeois d’adoption et membre de l’Ana depuis une dizaine d’années. Naturaliste et photographe passionné, entre autres, par les Amphibiens et les Reptiles. (www.flickr.com/photos/107881003@N04)

Martin Castellan Licencié en photojournalisme et en sciences environnementales, il est journaliste, auteur, traducteur et photographe spécialisé dans l’environnement, l’agriculture durable et le tourisme vert. Il est également administrateur de l’Ana. (www.martincastellan.com)

Hervé Duval Forestier de formation, il a fréquenté pendant 40 ans plusieurs centres INRA dans le domaine des recherches forestières. Il a ensuite pris sa retraite dans cette merveilleuse Ariège qui l’a séduit dès les premiers instants et, plus particulièrement, quand il a connu l’Ana dont il est devenu administrateur.

Julien Garric Naturaliste depuis 40 ans, il traîne ses jumelles un peu partout en Europe mais surtout en Ariège depuis plus de 20 ans. Tour à tour salarié, administrateur ou bénévole de l’Ana depuis 1999, il coordonne les actions sur le gypaète, réalise divers suivis d’espèces et anime le réseau Aigle Royal Ariège.

Julien Vergne Naturaliste et éducateur/formateur en environnement depuis 25 ans, il est salarié de l’Ana depuis 2002. Il est également illustrateur animalier pour des brochures, des revues ou des livres.(www.facebook.com/JulienVergneNature)

Le Mont Valier

Alain Bourneton
Patrice Teisseire-Dufour

Un livre tout à la gloire du mont Valier, qui dans le cœur des Ariégeois trône comme le seigneur du Couserans. Ce Valier qui de la plaine toulousaine surgit au sud comme une évidence sur la ligne ondulante des Pyrénées.
On comprend qu’un tel sommet ait inspiré la plume des passionnés de montagne, fascinés par la puissance de la nature et par l’humanité profonde du monde pastoral qui font l’univers du mont Valier.
Par sa contribution, Alain Bourneton nous invite à butiner dans leurs textes, le premier de Pierre Dardenne datant de 1802, le dernier de Louis Audoubert relatant sa première au Trou noir en 1971.

Le relais est ensuite pris par Patrice Teisseire-Dufour, qui aborde le Valier à travers ses acteurs d’aujourd’hui que sont les bergers, sans oublier sa faune et sa flore ou encore son singulier glacier d’Arcouzan. Et aussi avec l’histoire des croix qu’arbore le sommet, ou du refuge des Estagnous situé sur le Chemin de la Liberté arpenté chaque année en hommage à ceux qui fuyaient l’oppression dans les années sombres.

Il fallait bien deux auteurs pour nous montrer la voie vers le Valier.

Alain Bourneton, natif de l’Ariège, est l’auteur de nombreux livres sur les Pyrénées. Son regard de bibliophile averti de tout ce qui s’est écrit sur le massif est précieux pour mieux connaître le Valier.

Patrice Teisseire-Dufour, reporter randonneur à Pyrénées magazine, est l’auteur de nombreux ouvrages sur les Pyrénées et le Sud-Ouest.

Comme un si majestueux sommet ne pouvait se célébrer les yeux fermés, les photographes Jean-Philippe Arles, Alain Baschenis, Alain Bertrand, Bernard Bouzin, Pierre Cadiran et Laurence Muguet ont aussi contribué à éclairer ce sommet de légende.

ISBN : 978-2-917971-68-0 – 224 pages, couleur, 16,5 x 25,5 cm Prix 25 €

Estives d’Ossau

7 000 ans de pastoralisme dans les Pyrénées

Archéologie pastorale estime d'OssauSous la direction de Christine Rendu, Carine Calastrenc,
Mélanie Le Couédic, Anne Berdoy

La montagne a une histoire, des chercheurs archéologues et historiens la racontent

L’histoire du pastoralisme a longtemps été considérée comme immuable depuis des millénaires. Pourtant, les recherches initiées par des archéologues et historiens depuis une trentaine d’années remettent en question l’apparente stabilité des pratiques pastorales dans les Pyrénées. Pour cela, il faut reconstituer l’environnement des temps passés, chercher les traces archéologiques fugaces laissées par les bergers et leurs troupeaux, débusquer les témoignages des humbles face aux puissants dans les archives et les récits…
Dans les Pyrénées béarnaises, la vallée d’Ossau – dominée par le pic du Midi auquel elle a donné son nom – est l’une des plus connues de la partie occidentale du massif. L’activité pastorale y est toujours vivace mais sa longue histoire demandait à être décryptée. Pour écrire les 7 000 ans d’évolution des estives et du pastoralisme en Ossau, une approche pluridisciplinaire était nécessaire. Les observations croisées de différents chercheurs (16 auteurs) permettent de dévoiler progressivement l’histoire, ou plutôt les histoires, des multiples aspects de la vie pastorale sur la longue durée.
Troupeaux, herbages, forêts, cabanes, fromages, mais aussi terres communes ou droits d’usage, partages territoriaux et pratiques de l’espace, relations entre estives et piémonts sont analysés à la lumière de nouvelles sources et de nouveaux regards.

ISBN : 978-2-917971-60-4 – 280 pages, couleur, 27 x 27 cm – Prix 32 €

 —- ce livre est épuisé —-

Géographie amoureuse de l’Ariège

L’eldorad’eau
Michel Sébastien

Michel Sébastien a parcouru les Pyrénées depuis plus de 60 ans. Dès 1972, avec d’autres, il a œuvré pour la création d’un parc : le Parc naturel régional des Pyrénées ariégeoises, qui a vu le jour en 2009. Il rêve et œuvre sans relâche à la création d’un parc des Trois Nations, associant Ariège, Andorre et Espagne.
Pour lui, la grande richesse de l’Ariège, c’est l’eau. Dans la perspective du changement climatique et de la transition énergétique, il ausculte le ciel et propose d’augmenter les réserves d’eau en altitude.
L’Ariège – « eau perchée »  entre la Garonne atlantique et l’Aude méditerranéenne – peut devenir un « eldorad’eau ».

Michel Sébastien nous a quitté fin septembre 2016, à l’âge de 79 ans.
Ses réflexions sur le développement du département n’ont cessé d’alimenter le débat. Cette Géographie amoureuse de l’Ariège est l’occasion de les rassembler.
C’est avec toute la fantaisie qui le caractérise que Michel Sébastien se livre avec délectation dans Géographie amoureuse de l’Ariège à l’art de la prospective, jeu intellectuel élégant et séduisant dont cet ouvrage donne une synthèse à la fois sérieuse et amusée.

ISBN : 9782917971-50-5 – 160 pages, 16 x 24 cm – 15 €



La traversée des Pyrénées par les grands sommets

couv-PIC-en-PICMarc Jusnel

50 jours et 70 pics, Marc Jusnel a réalisé cette traversée de mer à mer et de pic en pic entre le 14 août et le 2 octobre, se jouant du relief, des intempéries, de la frontière et des douleurs.
À travers ce journal de bord, il propose un itinéraire élaboré, novateur et ambitieux pour une traversée par le haut des Pyrénées. Une traversée riche en rencontres et en clins d’œil aux grands noms du pyrénéisme qui a pour ambition de donner des idées à qui voudrai tenter l’aventure.

À la fois grimpeur, spéléologue, kayakiste et canyoniste, Marc Jusnel est un montagnard ariégeois qui connaît ses Pyrénées jusque dans leurs moindres recoins et sur leurs deux versants. Voilà quarante ans qu’il les parcourt dessus, dessous et en toute saison pour le meilleur et pour l’écrire.
S’il a élargi ses horizons montagnards du côté de l’Afrique, de l’Asie, de l’Amérique centrale ou de l’océan Indien, il revient toujours vers ses chères Pyrénées.
Intervenant dans la formation d’étudiants et d’enseignants ou encadrant en milieu associatif, il a souvent utilisé ses compétences et son goût de la montagne pour initier à la curiosité et inviter à la découverte. Il collabora aussi régulièrement à la Revue pyrénéenne et à Pyrénées.

« Nous ne pouvons en effet nous empêcher de voir dans cette aventure de montagne – cinquante journées de face à face – comme un accomplissement, comme le couronnement d’une carrière de pyrénéiste. »
Jean et Pierre Ravier

ISBN : 978-2-917971-42-0 – 180 pages, carte du parcours – 24 x 20 cm – Prix 25 €

 – désolé, ce livre est épuisé  – 

Entre cimes et abimes

leah-bosquetL’empreinte des mineurs pyrénéens

Leah Bosquet
Texte de Claude Dubois

« Là où l’on pourrait voir l’échec industriel, je veux voir la beauté de l’architecture et l’ingéniosité mécanique ; les ruptures de pierres appartenant à la montagne comme autant de traces d’une activité humaine ambitieuse aujourd’hui disparue.

Au même titre que le pastoralisme, l’identité ouvrière a fait ce pays. C’est donc tout naturellement que j’ai eu envie de donner à
voir l’identité culturelle de ces montagnes. J’ai choisi le traitement argentique et le noir et blanc pour témoigner au mieux des matières sensibles de ces sites. »

 Leah Bosquet, après avoir photographié les bergers pyrénéens et leurs troupeaux (Estivage, éd. Husson 2009), porte son regard inspiré sur les empreintes laissées par les mineurs dans la haute montagne du Couserans et du Val d’Aran.

Claude Dubois, archéologue et historien des mines métalliques, enrichit ce regard d’artiste en ajoutant une dimension documentaire qui souligne l’âpreté de la vie et la dureté des conditions de travail à haute altitude et dans les mines de zinc « mangeuses d’hommes ».

Très heureux, Leah Bosquet et Claude Dubois ont reçu le prix du « livre pyrénéen » au salon de Bagnères-de Bigorre.

Remise du prix livre Pyrénéen 2014 Bagnères-de-Bigorre

© Sylvain Marmer/Binaros

ISBN : 978-2-917971-35-2 – 120 pages, couverture rabat – 22 x 29 cm 25 €



Morceaux choisis aux Pyrénées

Alain Bourneton

Pour refaire surface après un grand tumulte, Alain Bourneton s’est replongé dans ses carnets de montagne, ses photos et ses souvenirs.
Son objectif : faire encore et toujours partager son goût des Pyrénées, ce massif auquel il a voué tant de moments de liberté et qui lui a, en retour, donné tant de sources d’émerveillement.
Au fil de ce florilège de rencontres aux sommets transparaît le souci constant de faire découvrir les petits et grands secrets de l’histoire du pyrénéisme. Cet ensemble dit tout de la relation intime de l’auteur montagnard à son massif d’élection.

Alain Bourneton est l’auteur de nombreux livres consacrés aux Pyrénées, dont en particulier L’Isard, vie, histoire et chasses (Prix Connaissance de la chasse 2009) et Gavarnie, histoire d’un grand site (Prix du salon du livre pyrénéen de Bagnères-de-Bigorre 2011).

ISBN : 978-2-917971-34-5 – 120 pages, couverture rabat, 20 x 24 cmPrix 23 €



Gavarnie

Histoire d’un grand site
Alain Bourneton

Se pencher sur l’histoire de Gavarnie, c’est chercher à comprendre comment ces monts affreux – muraille d’où plonge une vertigineuse cascade – deviennent de « sublimes horreurs » avant de faire figure d’image générique des Pyrénées consacrée par l’Unesco au Patrimoine mondial des merveilles naturelles.
C’est aussi mesurer combien ce lieu hors normes propose de facettes du pyrénéisme : on y croise tour à tour la plume de Ramond et le souffle de Victor Hugo, la silhouette du comte Henri Russell ou la trace des contrebandiers du port de Boucharo, mais aussi les pèlerins de Lourdes en excursion ou plus près de nous les funambules adeptes des cascades de glace qui ont trouvé ici leur paradis.

Alain Bourneton, qui fait office de guide, nous aide à fouiller du regard l’histoire d’un lieu où s’invente l’un des tout premiers sites du monde.

Ce livre à reçu le prix du livre pyrénéen 2011 du salon de Bagnères-de-Bigorre

ISBN : 978-2-917971-15-4 – 224 pages couleurs, format 23,5 x 30 cm – Prix : 35 €

L’isard vie, histoire et chasses

Alain Bourneton

Ce livre traite dans le détail de l’importance de l’isard dans la culture pyrénéenne, en s’appuyant sur de nombreux documents et témoignages inédits sur la chasse à l’isard – notamment des reportages photos du début du XXe siècle. L’auteur, par ailleurs photographe reconnu, a aussi saisi l’animal dans son milieu naturel.
Le voyage dans le temps que nous offre Alain Bourneton est aussi l’occasion de rencontrer quelques grandes figures de chasseurs qui ont marqué les esprits et contribué à écrire l’histoire d’une chasse intimement liée à la vie pyrénéenne.
Une partie plus technique concernant les modes d’approche, le matériel du chasseur et l’examen des trophées conclut cet ouvrage quasiment encyclopédique qui fera date dans l’histoire de la bibliophilie cynégétique et pyrénéenne.

 – Ce livre est épuisé – 

ISBN : 978-2-9524223-9-0 – 288 p. couleurs, 24×28 cm, couv. cartonnée – Prix : 37 €